TATAY DE CRISTÒBAL

Si Cristobal (Colon, obviamente) representa al Viejo Mundo y si Tatay significa “antepasado” en mapudungun, entonces el origen del viejo mundo está en el nuevo mundo.

Una paradoja solo aparente, pues el mundo es circular, todo fluye, somos todos hijos de la misma Tierra…

Las raíces de Tatay de Cristobal penetran el suelo alluvial, calcáreo, rico en arcilla y restos de turba.

 Es un vino misterioso, único, exclusivo, de fuerte personalidad y estructura.

Es un fauno del terruño de Panquehue y uno de los más grandes vinos de Chile.

Región Aconcagua Valley - Chile
Producción 3.524 bot.
Cepaje Carmenère 90%
Petit Verdot 10%

Envejecimiento en barrica

Envejecimiento en botella

24 meses

 

min. 18 meses

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